先生からのメッセージ

堤政登先生

2008年12月20日

秋になると、「○○の秋」ということばをよく聞きますよね!? 今年の皆さんの秋は、何の秋でしたか!?先生の場合は、例年通り「食欲の秋」だったように思います。なぜこの時期に、食欲が出るのでしょうか!?答えは簡単です!!秋は収穫時期ですので、一年でも美味しいものが多く食べられるからなのです。 話は少し飛ぶ気がしますが、先生は最近食べていないのですが、美味しい“おむすび”っていいですよねぇ。素朴な食べ物なのに、飽きることがない…。竹の皮に包まれた3つ並んだおむすびなんて最高ですよね!!ここで皆さんに質問です。おむすびの具で何が好きですか!?考えてみてください。 先生は、梅と鮭ですね。先生が学生の頃、部活の試合などに行くとき、必ずお弁当はおむすびでした。それも、薄く焼いた卵焼きが海苔の代わりに巻いてあるもの。または、亡くなった祖母が作ってくれた。トロロが海苔の代わりに巻いてあるおむすび。これが思い出のおむすび、“御袋の味”ってやつですね!! また、おむすびといえば、日本に一時帰国した際に、コンビニに行き、おむすびを買うのが楽しみで仕方ありません(もちろん酎ハイも一緒に買うのですが…ここでは、ま、いいでしょう)。コンビニで売られているおむすびの具ってホントにいろいろなものがありますよね。帰るたびに新しい商品が出ている気がして、迷ってしまいます。なのでつい食べ過ぎてしまいます。反省するのですが、なかなかやめられません…。だれか助けてぇ~!!

ページの先頭へ戻る